旬阳市第一幼儿园:炊事竞技秀精湛厨艺,伙委齐聚谋优质餐食
作者:骆春根
发布时间:2025-04-29 10:15:59 来源:陕西教育新闻网·陕西教育客户端
4月28日,旬阳市第一幼儿园举办了一场炊事员厨艺技能比武活动,同时召开2025年春季学期伙委会会议,共同探讨幼儿的膳食管理,为幼儿健康成长保驾护航。
会议中,园长首先向与会家长详细介绍了幼儿园食堂的膳食管理情况,包括食材采购、食品加工、卫生监督等多个环节,让家长们对幼儿园的膳食工作有了更全面地了解。随后,家长们分成小组,围绕幼儿膳食的营养搭配、口味偏好等话题展开了热烈的讨论,并参与营养膳食线上问卷调查,共同为“校园餐”管理出谋划策。
随后,炊事员厨艺比武活动开始。11名炊事员都拿出自己的看家本领,精心制作一道菜肴和一种面点。评委们从色、香、味、形等方面对每道菜肴和面点进行认真评价。小朋友们也在老师的带领下,用星星贴纸为自己喜欢的饭菜投票。幼儿园将根据评委打分和小朋友们的投票结果,评选最佳菜肴和最佳面点。


