为进一步提升校园餐膳食质量，促进幼儿健康成长，近日，旬阳市第三幼儿园特邀市妇幼保健院儿童保健科专家李雁医生入园，做了“学龄前儿童的营养与膳食”专题培训，该园校园餐管理工作人员、家委会及伙委会代表参加会议。

培训会上，李雁医生通过图文并茂的课件和实际案例，详细解读了学龄前儿童生理特点、学龄前儿童膳食指南和学龄前儿童营养处方。她强调了食材多样化、营养密度提升及过敏原防控的重要性，并针对幼儿园当前食谱提出优化建议。她强调，幼儿饮食需遵循“多样、适量、安全”原则，注重蛋白质、维生素及微量元素的合理配比，同时严格对照《十统一六到位》要求，做到规范，确保每一餐“色香味”与营养并存。

家委会代表感慨：“李医生的讲解通俗易懂，让我们了解到如何通过饮食搭配预防幼儿挑食、积食等问题。幼儿园公开透明精细的管理让我们更放心，为办好孩子的伙食用心用情的做法让我们更暖心！”园方表示，今后将定期邀请家长参与食谱制定与试餐品鉴，同议共管，以双向奔赴不断提升膳食质量。

据悉，该园将以此次培训为契机，推出“四季营养食谱计划”，结合时令食材更新菜品，不断促进膳食营养科学均衡。园长吴丽丽表示：“幼儿健康是教育的根基。我们将严守食品安全防线，以专业、爱心守护孩子‘舌尖上的幸福’。”