合阳县实验小学积极践行“以人为本，健康第一”的教育理念，3月20日，由学校领导、教师代表以及家长代表共同组成的膳食委员会，对学校营养餐配餐中心开展实地督查行动。此次检查旨在全方位监督、零距离体验营养餐的制作流程，提升家长对校园餐服务的信任度，彰显学校对学生健康成长的高度重视。 

在配餐中心负责人的引导下，大家首先来到食材储存区。只见仓库内各类食材分类摆放整齐，大米、面粉等主食存放于干燥通风处，蔬菜、肉类则严格按照温度要求，分别储存于冷藏库与冷冻库中。学校领导行宏仔细查看了食材的生产日期、保质期以及检验检疫证明，教师代表则认真核对食材的采购记录与出入库台账，确保食材来源可追溯。一位家长代表感慨道：“看到这些详细的记录和规范的储存，心里踏实多了。”

随后，一行人走进食品加工操作间。操作间内，厨师们身着整洁的工作服、头戴卫生帽，正有条不紊地忙碌着。先进的加工设备、严格的消毒流程以及规范的操作工序，给检查人员留下了深刻印象。配餐中心负责人介绍说：“我们严格遵循食品加工操作规范，从食材清洗、切配到烹饪制作，每一个环节都有专人把关，确保食品安全万无一失。”教师代表在观察过程中，还就烹饪过程中的营养搭配问题与厨师进行了交流，希望能在保证食品安全的基础上，进一步优化菜品的营养结构。  

除了关注食品安全与营养搭配，膳食委员会还对配餐中心的环境卫生状况进行了检查。洗碗间、消毒间、餐厅等区域干净整洁，餐具摆放有序，消毒设备正常运行。家长代表们对配餐中心的环境卫生给予了高度评价，同时也提出了一些建设性的意见，如增加餐厅的绿植摆放，营造更加温馨舒适的就餐环境。  

检查结束后，膳食委员会成员与配餐中心负责人进行了深入的交流。学校领导行宏强调：“学生营养餐关系着每一个孩子的身体健康，是学校工作的重中之重。配餐中心要始终把食品安全放在首位，不断提升服务质量，为学生提供更加优质的营养餐”。企业负责人表示：“我们将持续抓好人员管理，主动接受社会监督，保质保量，让学生吃得营养开心，让家长放心。”教师代表和家长代表也纷纷表示，将持续关注学校营养餐工作，积极参与监督，共同为学生的健康成长保驾护航。

此次合阳县实验小学膳食委员会对营养餐配餐中心的检查，不仅仅是一次常规的监督行动，更是学校、家庭和社会三方紧密合作，共同守护学生健康的生动实践。它体现了学校对学生全面发展的高度责任感，以及对食品安全工作的严谨态度。相信在学校、家庭和社会的共同努力下，实验小学的孩子们一定能够在健康、安全的环境中茁壮成长，为未来的发展奠定坚实的基础。