为切实保障广大师生饮食安全，严防严管严控校园食品安全风险隐患，筑牢校园食品安全防线。春季开学以来，汉中市南郑区教育体育局持续开展2024校园食品安全专项排查整治工作，对全区中小学、幼儿园逐校逐园进行了检查。

每到一校，对第一阶段食品安全专项排查整改情况均进行了复查验收，并深入学校食堂食品储存间、加工制作间、餐具清洗消毒间等区域，对食材采购索证、验收储存、加工制作、食品留样、配餐试吃、餐具洗消、环境卫生等环节进行逐一检查。督促学校严格按照职责要求，切实履行食品安全主体责任，加强师生食品安全及营养健康宣传教育，每月开展食品安全管理及从业人员培训，严格落实食品安全各项管理要求，强化“日管控、周排查、月调度”机制，对发现的食品安全隐患问题及时整改销号。

据悉，各学校利用寒假添置更换设施设备、维修改造食堂条件共投入资金390余万元，食堂硬件建设明显改善。