孩子的营养膳食一直是很多家长关注的问题，学校的饭菜可口吗？孩子爱吃吗？营养是否全面均衡？饭菜卫生情况怎么样？为了让家长更直观地了解学校食堂安全卫生、营养膳食的具体情况，12月26日，旬阳市棕溪镇武王完小举行了以“美好‘食’光·家校同行”为主题的膳食委员会会议暨餐厅开放日活动。共有家长代表、学生代表、教师代表等30余人参加。

交流“食”光。膳委会上，餐饮中心负责人介绍了学校营养食谱的制定和设计原则，汇报了学校食堂“日排查、周管控、月调度”安全管理情况，并表示将全力打造家长放心、师生满意的“明厨亮灶”餐厅。校长肯定了历年来膳委会所做的工作和取得的成绩，还进一步明确了膳委会成员的工作职责，期望膳委会成员继续发挥好沟通的桥梁作用，继续关心支持学校餐饮工作，为助推学校高质量发展积极建言献策。

参观“食”光。会议结束后，膳食委员会成员跟随餐厅管理人员，认真查看了餐厅环境卫生、库房食材贮存、设施设备使用、防蝇防尘防鼠措施、食品留样以及各种记录和公示等情况，餐厅负责人对学校餐厅管理模式及食品加工流程等进行了现场讲解。工作人员着装整齐，操作规范，食品制作过程分工有序。干净整洁的食材储存和温馨的用餐环境给大家留下深刻的印象。家长们纷纷表示，通过实地参观，亲眼所见，感受到了学校对餐厅食品安全的重视，对孩子在校的饮食安全与质量更加放心。

品尝“食”光。在餐厅负责人的陪同下各位代表与学生一起共进午餐，亲身感受餐厅服务、就餐环境、饭菜质量。看着井然有序的餐厅管理，品尝着花样繁多营养丰富的日常菜肴，家长们纷纷为学校餐厅管理规范、安全卫生点赞，也对孩子在校就餐更加放心，大家共同度过一段美好“食”光。

此次活动，既让家长们更深入的了解了学校餐厅的实际情况，也进一步推动了家校共育长效机制的建设，形成了家校联动、齐抓共管的工作局面。