12月6日下午,宁陕县城关初级中学开展了以‘烹’然心动 美好‘食’光”为主题的第二届德育实践成果(厨艺)展示活动,通过学生团队操作、现场秀厨艺的方式,进一步增强学生生活自理能力,培养学生的劳动意识和劳动技能。

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活动以班为单位参赛,每支代表队由4名参赛选手组成,按抽签顺序分组进行,选手们根据计划烹饪的菜肴提前准备好食材,以团队合作的方式,在规定时间进行原材料加工、烹饪、做出一荤一素两道菜品,并进行作品展示介绍。由评审现场打分,依照得分评出一等奖、二等奖 、三等奖,按照各项成果的成绩评选最佳厨艺奖。

活动现场气氛热烈,“小厨师”纷纷拿出自己的“拿手好菜”,或煮或炸或炒或煎,个个分工明确,操作熟练,洗菜,切菜,处理食材、调制、掌勺、摆盘等环节井然有序,一气呵成。七年级8的作品“凤穿牡丹”不仅留足了悬念,更是考验了学生的刀功,七年级2班的“金银满屋”“珠联璧合”一荤一素吸引了大家的注意力,八年级2班的“花枝凌月”更是为菜肴增添如诗如画的意境......创意摆盘、有趣的菜名、诱人的色泽、四溢的香味,一道道热气腾腾的美食端上展台,无不集中展示着团队力量和劳动智慧。让观看师生垂涎,让评委们赞不绝口。同学纷纷为自己团队加油喝彩,现场发出阵阵掌声。

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据悉,城关初级中学以“立德树人”为根本任务,“生活即教育、教育即生活”的育人理念,把劳动教育纳入学生培养全过程,充分发挥劳动实践育人的功能,开展内务整理比武活动,培养学生自理能力和良好的生活习惯,建立劳动实践基地,开设劳动课程,划分班级劳动责任区,组织学生以“劳动+基地”“劳动+文化”“劳动+志愿服务”的方式,积极投身家庭劳动、社会公益劳动、田间地头和工厂基地劳动,帮助学生掌握劳动技能,体验劳动的快乐,提升学生创新意识和实践能力,助力学生全面发展,健康成长。该校先后获评“安康市中小学劳动教育示范学校”“陕西省文明校园”“2023年陕西省中小学德育工作表现突出单位”等荣誉。

责任编辑:刘昕