6月8日，旬阳市第三幼儿园召开伙食委员会会议，同时举行炊事人员厨艺大赛，凝心聚力提升幼儿伙食质量、办家长满意伙食。

伙委会上，家长委员们通过听取汇报、实地查看、座谈交流、查看档案等形式，全面了解幼儿园伙食管理、厨房设备、人员配备、膳食营养、食材加工等膳食工作，家长委员们一致认为，幼儿园膳食工作管理严谨有序、加工精细规范、注重健康营养，孩子们吃得放心。

厨艺赛中，本着“适宜幼儿、营养健康、色香味俱全”的原则，根据幼儿园提供的21道菜谱（荤素搭配），7位炊事人员进行现场抽取菜名、选配食材，在规定时间内进行洗、切、配、炒，选手们动作麻利、技艺娴熟，一盘盘色泽鲜美、香气扑鼻的菜肴一一上桌。由教师、幼儿和家长委员组成的评委团，据评分标准，将自己评审笑脸张贴在最佳的菜品牌上。经过选手的激烈角逐和精彩展评，最终3名选手被评为最受欢迎的“三幼厨王”。炊事人员在技艺切磋中，相互学习，共同提高，烹饪水平得到进一步提升。厨师们表示自己将以更为精湛的厨艺和饱满的热情为孩子们做出有营养更好吃的饭菜。

据了解，该园以“办人民满意的伙食”为目标，成立膳食安全工作领导小组，健全食品安全工作机制，优化膳食服务，严把食品采购、验收、储存、加工、保洁、留样“六道关”，科学制定带量食谱，提升烹饪水平，提高膳食质量，为孩子的健康成长护航。