近日,安康汉滨区市场监管局副局长刘尊翔、区教体局党委委员董芝荣带领相关股室及五里镇中心校的负责人、检查指导区学生营养餐配送中心运行情况。

联合检查组详细察看了该区学生营养餐配送中心的硬件设施、环境卫生、加工流程、食材采购、配送车辆保洁等落实情况,并跟随送餐车辆来到五里小学、李家坝小学全程考察了解了配送到校时长、送餐车辆路途运行以及学校接餐条件、分发过程、学生用餐、食品留样等情况。

在随后召开的座谈会上,检查组就区学生营养餐配送中心的运行管理工作提出了指导意见。要求区学生营养餐配送中心要树牢食品安全意识,夯实各个环节的责任,严把食品采购、贮存、加工、留样、消毒等关口,精准控制配送时间,确保配送到校的饭菜温度和质量,有效降低食品安全隐患和风险,确保学生“舌尖上的安全”;要求各配送学校要密切配合,精心组织,做好配餐接收、分发、留样等工作,加强对学生进行食品安全教育,引导学生养成文明的就餐习惯,把学生营养餐这一惠民工程实施好。


责任编辑:陈栋