近年来，韩城市教育局在食品安全标准、要求、规范和饭菜质量上始终坚持严苛要求，实现全市学校食品安全工作稳步提升。

为加强对学校食品安全工作的领导，该市教育局成立了局主要领导任组长的食品安全工作领导小组，由韩城市学校后勤管理中心具体负责全市园校食品卫生安全工作。此外，该市教育局将食品安全教育工作纳入教育教学计划，要求园校每学期至少上好10节食品安全教育课，通过健康教育课、班会等形式开展专题教育。同时，联合市食药监局、综合行政执法局等部门经常性开展抽查、专项督查或整治活动，对学校餐厅、园校周边的流动摊贩、餐饮门店、食杂店等进行检查和规范，对校外“小饭桌”进行检查和结果公示，不断提高校园及周边的食品安全管理水平，确保广大师生饮食安全。