米脂县教体局开展校园食堂“十统一 六到位”管理模式观摩学习活动
发布时间:2025-03-17 15:12:21 来源:陕西教育新闻网·陕西教育客户端
为进一步提升全县“校园餐”管理水平,认真落实校园食品安全“十统一六到位”管理模式,3月14日,米脂县教体局副局长艾妥带队,局机关工作人员、资助和后勤服务中心负责人和工作人员以及全县中小学幼儿园相关负责人共28人走进榆林市第二中学、第十二中学对学校食堂“十统一六到位”管理模式进行学习交流。
学习期间,在榆阳区教体局党委委员李健等人的陪同下,与会人员先后参观了两所学校食堂,详细了解食堂经营、操作流程和食品安全保障措施,以及验菜、贮存、留样、加工制作、供餐等流程,查看设备设施、食品保质期、卫生清洁、人员健康、场地消毒、档案整理等情况,认真学习“十统一六到位”管理模式和具体做法,并与两所学校负责人和食堂管理人员围绕“校园餐”工作进行了互动交流。
榆林市第二中学、第十二中学两所学校完善的食品安全管理制度、规范有序的操作流程、干净整洁的就餐环境、完整的档案体系,给大家留下了深刻的印象,为全县各学校提供了可借鉴的宝贵经验。
下一步,县教体局将指导各学校把学习到的经验与实际相结合,进一步完善制度机制,对标找差,取长补短,以有力有效举措,不断提升管理服务水平,为学生的健康成长保驾护航。


