为提升生源质量，进一步促进高中与高校人才培养的有效衔接，1月3日，学院优质生源基地授牌仪式在礼泉县职业技术教育中心举行。礼泉县职业技术教育中心校长陈煜、副校长张小普、副校长苏秦龙、副校长董防震及教务主任苟伟刚与陕西旅游烹饪职业学院院长王新丽，院长助理丁勇军及招办主任毛瑞强，两院校之间进行了座谈，双方就两校办学情况、人才培养、合作模式等进行了深度交流和探讨。

陈煜表示，陕西旅游烹饪职业学院教育资源丰富、办学目标明确、教学管理精细，希望能借助此次合作契机，进一步密切双方联系，携手共促人才培育工作再上新台阶，达成双赢的好局面。

会上，王新丽介绍了学院30年来的发展、学院特色专业，学生参加杭州亚运会服务、2008年参加奥运会服务、学院师生“千里走边关”为提升一线边防部队餐桌“战斗力”。通过“厨神进军营”传授以国宴菜品为标准的烹饪技法。培养好、培训好现代化伙头军技能，达到军民融合共育炊事人才的活动，等大事记。强调要以赛促学、以赛促教，在实战中学习，在学习中实战，善于总结，不断的提升技能，发展现代职业教育，培养高素质技能人才。

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王新丽深入烹饪工艺与营养专业学生课堂，她给学生讲到希望同学们不要辜负“好学”两个字，鼓励同学们努力学习，好好学习，一定要进入大学，要立报国之志，树创新之行，能担当之风。随后，在礼泉县职业技术教育中心陈校长的带领下参观了学校各个实验与实训室，参观了学生的课堂。

此次建立的“优质生源基地”进一步加强了双方的教育合作，是推动双方实现共赢共发展的有利契机，将有助于加强高校与中学间的资源共享、信息互通与人才交流，探索协同育人新机制，充分发挥高校和高中学校的教育合力，携手同行，共谋发展。