北风起，吃腊味。为让幼儿感受最美的烟火气息，体验家乡传统文化的魅力，12月18日，石泉县第二幼儿园开展“自制传统美食 感受本土风味”实践体验活动，通过听、看、说、做等多种形式让幼儿直观了解石泉本地的传统美食，让孩子们在玩中学、学中玩，加深对家乡传统饮食文化的认识和传承。

活动中，老师根据幼儿的年龄和认知特点，通过生动形象的视频、图片等讲解“血馍馍”“豆腐干”等石泉传统美食的制作材料与方法。孩子们在教师的引导下，通过亲自捏制“血馍馍”、豆腐切块抹盐、“搭灶”点火熏烘等环节，体验“血馍馍”和豆腐干经过物理作用蜕变为美味的食物过程，感受制作与熏烘过程中集体劳动的乐趣。

近年来，石泉县第二幼儿园深入贯彻落实《3-6岁儿童学习与发展指南》和《幼儿园教育指导纲要》，充分挖掘和应用本土文化资源丰富幼儿园课程资源，常态化组织开展丰富多彩的实践体验活动，让幼儿认识家乡的自然景观、传统文化、民俗风情和地方美食，挖掘家乡特色、发现家乡之美，为幼儿提供多种探索学习的机会，促进了幼儿全面发展。