9月25日,延安市教育局局长王文涛赴志丹县保安第一幼儿园开展校园食品安全“两个责任”调研督导。志丹县县教科体局、县市场监督管理局相关人员参加调研。

王文涛一行到保安第一幼儿园,以实地察看、现场问询等方式,深入食堂后厨、清洗间、就餐区,详细了解菜品种类、加工流程等情况,仔细察看学校“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品安全责任制度、从业人员健康管理制度、食品原材料索证索票制度等安全管理制度的建立健全及落实情况。

王文涛强调,各学校要高度重视食品安全工作,建立健全食品安全工作制度,把好食材入库关,规范食物制作流程;要全面压实食品安全“两个责任”,抓紧抓细抓实校园食品安全各项工作,坚决筑牢校园食品安全防线;各相关部门要落实日常监管责任,增强安全管理意识,加强对教育机构食品安全关键环节的监管,及时消除食品安全隐患,全力守护师生“舌尖上的安全”。

责任编辑:刘昕