[摘 要]随着我国旅游行业的快速发展，高校旅游专业教学问题也被广泛关注。为顺应新时代发展趋势，高校需要对学生培养模式、专业课程教学内容等方面进行相应改进与创新。结合新媒体对旅游专业教学模式进行科学规划。文章分析新媒体技术对旅游专业教学的影响作用，从理念、模式、实践等方面对新媒体旅游教学问题进行总结，基于上述内容提出旅游专业教学模式改革与创新的发展策略。

[关键词]旅游专业教学 理念模式改革 新媒体融合

引 言

要想发挥新媒体技术在旅游专业教学模式中的作用，就需要坚持以人为本的核心理念，保证旅游专业教学的正确性与多元化。在新媒体技术不断完善与优化的背景下，旅游专业教学内容、流程、传播等方面都产生了较大变化。旅游专业教学模式改革不仅符合社会发展趋势，还是辅助学生顺利结业与就业的根本条件，只有将新媒体技术与专业教学进行有机融合，才能获得新媒体技术的支持，提升旅游专业教学实效性，促进学生专业水平与综合能力共同提升。

新媒体技术对高校旅游专业教学模式改革的影响

1.拓宽旅游专业教学信息渠道

新媒体技术使旅游专业教学传播方式与信息渠道更加贴合市场人才需求。首先，新媒体平台所具备的内容信息量较大，内容传播快速且便捷，使教师获取教学信息的渠道更加广泛。在以往的教学信息收集工作中，主要是通过报纸、广播、杂志等传统的媒介，以经验为主的信息收集模式存在获取周期长、形式相对固化的问题，不能为旅游专业教学模式带来创新与突破。其次，新媒体与教学融合的模式能够将信息资源立体化，通过形式多样、内容丰富的教学信息资源，不仅能够帮助教师在先进性的市场环境下获取多元的教学资料，还能提升学生对专业知识的理解能力与吸纳程度。最后，新媒体丰富了旅游专业多边、散状的应用特征，使师生之间的沟通与交流变得更加深入有效，能够实现对教学信息与内容的完善与创新。

2.完善旅游专业教学模式与运行方式

新媒体技术的合理应用为旅游专业教学模式的改革提供更多的选择性。首先，在多媒体技术支持下，推进了传统板书教学模式的变革。利用多媒体技术的多元化展示功能，将课件资料进行立体、生动的展示，丰富教学旅游专业课堂教学形式，有效激发了学生的专业知识学习兴趣。其次，通过充分运用新媒体技术，将模拟教学与实践教学相结合，在场景模拟的基础上，深化学生实际体验状态，以此加强学生对教学内容与教学任务的理解，更好地掌握教学重点与难点。最后，在新媒体技术的支持下，有效延伸教学时长与空间，充分利用网络课程平台，进一步了解学生专业知识的掌握程度，并针对学生的差异化教学需求，展开“一对一”或“一对多”的灵活式旅游专业知识教学。

3.优化旅游专业学生学习习惯

目前，对新媒体技术应用最为熟悉的就是学生群体。尤其在移动终端应用不断完善与进步的背景下，各种传播媒介与信息平台的搭建为学生创造了良好的学习条件，使学生的学习任务在一定程度上不受时间与地点的限制。新媒体技术有效拓宽了旅游专业开展理论知识教学的渠道，突破传统教学模式下旅游专业学生在知识储备与信息收集方面的壁垒。同时，学生在多媒体技术的支持下，能够扩大自身的知识面，并逐渐形成自主思考与辨别能力。需要注意的是，单一的互联网学习虽然能够丰富旅游专业知识储备，但是难以促进学生形成系统化的旅游专业知识框架。因此，多媒体教学应与理论知识、实践锻炼相结合，共同提升学生的专业化水平。

新媒体技术下高校旅游专业教学模式改革的基础

1.旅游专业人才培养理念转变

在新媒体背景下，传播载体的形式较为多样，所以在旅游专业的教学环节中应树立平等、开放的核心理念。一方面，旅游专业教学应做到以人为本，重视并保护学生受教育的主体地位。旅游专业学生在对新媒体信息进行选择时，会受到诸多因素的影响，其中包括学习动机、主观意志、价值观等，在以上元素的推动与支配下，形成自身的学习态度。因此，旅游专业教学改革任务应从提升学生意识素质出发，正确指引学生参与旅游专业教学活动。另一方面，明确教师在教学过程中的主导地位。教师对教学内容的认知与教学规律的了解，是展开一切工作的先决条件。教师应充分利用新媒体技术与平台，为教学活动提供更加丰富的激励工具，通过新媒体技术及时调整学生的学习状态，实现师生共同进步。

2.旅游专业教学资源和方式转变

新媒体技术的充分运用实现了课堂教学中图、文、音频、视频等元素的有机融合，并产生协同交互的作用。教学资源的交互不仅可以使学生在新媒体平台中表达自身的教学需求，还能让教师及时、准确地获取学生对课程内容的反馈。因此，旅游专业教学模式改革应在师生有效交流与沟通的基础上，结合学生学习习惯与适应性需求对教学模式进行创新。例如，在网络平台中进行作业布置，要求学生将与旅游专业相关的知识点在网络视频中进行口述，以此提升学生的积极性，实现教学内容的课外巩固。新媒体技术融合旅游专业知识教学，能够对学生的学习情况进行更加深入、全面的了解，掌握学生的差异化水平，以实现教学活动的实效性与针对性。

3.旅游专业学习实践进一步强化

随着新媒体技术的更新迭代，传播方式与传播载体也会同步发生变革，进而产生更加丰富多元的信息传播方式与交流操作模式。新媒体技术的发展也对旅游专业教学模式提出要求，其中包括思想观念的升级、新型技术的应用、沟通方式的转变等。因此，旅游专业的教师有必要提高对新媒体技术的重视程度，及时跟进技术发展变革趋势，强化教师应用新媒体的技术水平，并将新媒体技术充分应用到旅游专业创新改革中。接受并吸纳新媒体技术的多元化特征，才能有效提升教师的专业素养，保证学生思维方式与现代旅游市场需求相一致。

新媒体技术下旅游专业教学模式改革策略

1.创新旅游专业教学模式

新媒体技术在旅游专业教学模式创新中起到了决定性作用。因此，应积极结合新媒体平台便捷、灵活的优势特征，使旅游专业教学更具创新意义与实际效果。一方面，需要在旅游专业知识的基础上，利用新媒体技术，对教学课程、课件以及应用软件进行设计与开发，完善现代化旅游专业教学体系，通过图文结合、声像结合、远近结合等内容进行表现形式的丰富，进一步促进学生对教学内容的直观性理解，形成良好的学习气氛。另一方面，在旅游专业课程的实施过程中，应着重加强师生之间的有效互动，引导学生对自身主观意识的启发。新媒体技术在应对信息量大、环节复杂的课程中，能够通过虚拟技术将旅游专业中的景点进行课堂模拟，让学生在沉浸式的教学环境中了解并掌握旅游知识，深入体会实践性旅游知识的涵义，促进学生理论知识向实践技术的转变。

2.延伸旅游专业教学范围

新媒体技术的有效应用为专业教学与企业实践提供了“产、学、研”方面的连接条件，进一步强化了高校旅游专业与旅游企业的资源交互、人才培养以及协同发展。同时，高校与旅游企业的紧密合作也为旅游专业实践教学改革提供了岗位平台。首先，高校旅游专业应不断完善优化与旅游企业的合作模式，创建专门的学习与实践基地，及时将旅游业的发展状况、观念、问题传达给学生，提升学生的专业认知水平，了解更加全面的旅游市场发展趋势。其次，应将实际岗位案例引入旅游专业教学内容中，将理论教学与实践教学相结合。提高对实践性课程的重视，培养满足岗位需求的人才。最后，应将教学资源进行整合，创建以教研组为单位的新媒体旅游专业教师梯队，合理设计并开发交互性强、信息资源量大的教学网站，打破传统旅游专业教学模式在时间与空间上的约束。

3.科学选定旅游专业教学方法

（1）实践教学法

旅游专业教学采取实践教学法的目的在于：在实践活动的基础上，锻炼并提升学生的实际操作能力，将课堂中理论性知识储备转换成实践操作，使学生对专业知识形成更加多元化、立体化的认知与感受。旅游专业实践教学方法可以分为两种形式，分别是校外实践教学与校内实训教学，两种教学方式的实施目标基本一致，但在实际操作过程中存在一定差异。校外实践主要对学生展开行业认可度调查，校内实训则是以课堂及校内实践基地为主，对学生展开操作性训练。

（2）体验式教学法

在旅游专业教学中引入体验式教学法，能够使学生快速代入创设环境里，进一步加深学生的专业感知力与领悟力。体验式教学法不仅能够完善当前旅游专业教学体系，还能升级传统教学理念，培养思维灵活、意志坚定的专业人才。体验式教学法与其他教学法相比，更需要及时、贴切地掌握学生的学习态度、成长特点以及专业知识储备程度，并在此基础上正确引导学生参与情景教学，充分激发学生对于专业知识的兴趣，提高学生的内在驱动力。

（3）项目教学法

一方面，项目教学法的实施过程相对较为复杂，教师需要将课业内容以项目的形式进行教学讲授，引导学生分析、讨论、研究教学项目，教师对学生的研究结果进行及时评价与指导，辅助学生完成对项目的操作与学习。为保证教学质量，教师必须结合实际教学进度、学生掌握程度、专业发展方向，科学合理选择教学项目，以达成“项目促教学，教学助项目”的目的。另一方面，项目教学法具有创新意义，能够为教师提供更大的创作空间。因此，想要保证项目教学法的有效性，教师有必要进一步强化自身的教学能力，制定项目时，不仅要考虑教学目标，还要符合学生的学习特点，以较高的专业教学素养、创作能力来辅助学生探讨研究旅游专业项目。

结 语

新媒体背景下旅游专业教学模式改革不仅是高校的发展需求，也是实现高技能水平与专业素质人才培养的基础。将新媒体技术与旅游专业教学进行有机融合，通过新媒体技术的优势应用与充分利用，提升旅游专业教学模式的实效性与完整性，完善学生的综合旅游知识储备，推进学生的全面发展。

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作者单位：汉中职业技术学院 陕西汉中