[关键词]国际化视域 园艺专业 课程改革

基金项目：2018年杨凌职业技术学院人文社会科学（教改）研究项目《国际化视域下园艺专业课程改革研究》（项目编号：GJ1860）。

着国际化战略和“一带一路”建设的不断推进，沿线国家对职业教育和技术技能人才的需求日益增长，为我国高等职业教育提供了巨大的发展机会，使我国高等职业教育进入国际化发展的新阶段[1]。杨凌职业技术学院作为中国特色高水平高职院校建设单位，积极参与上合组织国家农业技术交流培训示范基地建设，引进并融合专业课程的国际标准。现阶段，杨凌职业技术学院的教学目标是培养具有国际视野，通晓国际规则，适应生产、建设、管理、服务一线的高素质技术技能型人才，建设“国内一流、具有一定国际影响力的高职名校”[2]。为此，学院园艺技术专业与荷兰Lentiz（朗蒂斯）等职业教育集团进行了国际访问学习和园艺专业培训等多种形式的国际交流合作活动，通过学习现代园艺产业的发展前沿与态势，对园艺专业课程教学有了全新的理解和领悟，对专业课程改革产生了很多启发。

园艺专业课程教学现状

1.教学理念定位偏低

我国高等职业教育源于中等专业学校合并升格而成，受传统教育观念的长期影响，师生甚至全社会均对高职教育的认可度不高，对毕业生的就业层次认识不到位，认为高职的就业层次较低。社会普遍认为，高职毕业生的就业方向是生产一线岗位，未充分认识到高职教育也是高等教育的一个重要组成部分。

当前，职业教育教学仍沿袭服务当地行业和产业的传统教育思想，在教学过程中过于强调具体操作层面的技术技能，重视学生的工匠精神养成和技能培养，但在引导学生树立全新的国际化职业理念，以及在学生的专业视域开发和引领方面较为欠缺，学生缺乏开放的职业思维和可持续发展的职业理念，致使其科学分析问题、解决问题的思维未得到充分开发和培养，知识拓展和迁移的能力不足，限制了毕业后的职业发展潜力。

2.人才培养方案不够精准

虽然园艺专业的人才培养方案每年都在修订，但基本仍沿袭以前中专学历教育的专业培养计划，未能充分结合当前高职教育的发展需要和对人才规格的具体需求，没有从根本上改变传统学历教育的学术型思路和框架。专业人才培养方案的目标不够明晰、具体，可操作性不强。课程设置较笼统，缺乏灵活性、机动性、针对性。

学生进入专业课程学习阶段后，不能根据自己的个性化需求自主选择课程（或学习单元），不便于开展多元化、差异化教学或分类教学，难以充分激发他们的学习积极性和主动性，致使他们毕业后很难满足职业发展的现实需求。

3.教学资源不足

园艺专业课程的教学资源主要是PPT课件，视频、动画等信息化素材较少，尤其缺乏根据教学内容创作的高质量素材，为数不多的教学视频和动画大多是直接从网上下载获得，画面清晰度及内容精准度均不是很理想，影响了教学效果的呈现[3]。

另外，课堂以外的教学资源如网络教学、课程网站等平台非常缺乏，多形式、全方位的立体化教学资源较稀缺。学生课堂外的专业学习资源仅限于个别课程的混合课程平台，精品在线课程、专业课程资源库几乎没有。

4.教学方式单一

在中专学历教育的长期影响下，高职园艺专业的课堂教学尚未完全摆脱传统的“填鸭式”教学方式，教学过程基本上是教师进行单向灌输，学生被动接受。在这种教学方式下，学生难以真正融入教学活动过程，师生不能产生教与学的共情、共鸣，学生课堂参与度普遍较低，知识和技能的有效提升更是难上加难。

在传统教学过程中，教师主要依赖课前准备的教学课件，没有发挥其他教学资源的作用，课堂教学缺乏灵活性与生动性，不能充分激发学生对学习内容的关注，学生易产生疲惫、倦怠，出现了上课玩手机、走神甚至睡觉等情况，教学效果堪忧。这种单一、呆板的授课方式，导致学生被动、茫然地学习，许多学生因学而无趣，甚至想放弃学习。

5.教学效果评价简单

传统的教学评价过于简单，没有形成规范的评价模式，主要依据学生代表对教师打分而确定，缺乏同行间的评价交流，不能客观、全面地反映实际教学情况，难以形成具有系统性、建设性的评价意见。

同样，传统的学生学习效果评价仅限于课程成绩考核，形式较为简单，任课教师的主观性过强，成绩的构成因素及权重不规范，也缺乏相关方面的研究，不能充分、全面地反映学生真正的学习水平，间接影响了学生学习的积极性。

园艺专业课程教学改革的思考

1.树立现代高等职业教育新理念

在杨凌职业技术学院高水平高职院校建设和园艺专业高水平建设的“双高”建设背景下，学院园艺专业以建设国家高水平专业为目标，以国际化园艺产业发展的先进理念为引领，树立现代高等职业教育的全新理念，将发达国家园艺产业注重环保、节能及与自然和谐友好相处的可持续发展理念逐步渗透、融入专业教学设计和教学过程中，这既符合学生职业素质的全面发展和需要，又是生态文明和社会文明发展的必然要求。

2.精准设计专业人才培养方案

学院充分借鉴发达国家职业教育项目培养计划的设计思路，重新构建园艺专业人才培养方案的理念和框架。结合我国当前高等职业教育“依据市场需求进行多层次办学”的实际发展需要，对专业人才培养方案进行更科学、准确、灵活的全新设计，以便于学生根据自己的个性化职业需求（兴趣和工作岗位）自主选择相应的课程或学习单元，并尝试对学生进行分类培养、差异化教学，以利于培养学生的学习自主性，充分激发学生的学习兴趣。

3.丰富并优化课程教学资源

利用先进的现代信息化教学技术搭建网上专业教学资源库、精品在线开放课程，增加混合课程、网络师生交流平台、师生课程热线等线上学习平台，使学生在碎片化时间内能随时学习；针对现今学生个性化、差异化的学习习惯，创建丰富多样的学习平台，增加他们的专业知识获取途径，使其不断丰富学习体验，并满足线上线下结合的多元化学习需求。

在内容设计和展示上，学院结合具体的课程内容，创作与重点知识和技能相关的动画、视频等优质、典型的教学素材，逐渐丰富课程教学资源，使原本晦涩抽象、难以理解的知识或技能能够直观、动态、趣味化地呈现，以便于学生理解和掌握。同时，在教学素材的设计上，力求美化、优化教学资源，使课程教学素材的整体风格更简单、美观，能够充分体现课程的特色且有创意或新意。

4.践行多元化的课程教学方式

在课程教学实施中，学院尝试荷兰职业教育集团灵活、多元的课程授课方式[4]，结合课程教学内容的特点和需要，选择性地运用PPT、板书释疑、视频、动画及师生互动等灵活、交互的教学方式，努力创设动态、多元化的课堂教学情境；尽可能实现课堂教学方式的无缝切换与有效、有趣衔接，使教学内容的表达科学、精准，并富于变化和情趣；使教学过程更加灵活、生动，让原本枯燥、抽象的知识点变得生动、有趣，以增加学生的直观体验和视觉冲击，营造新颖、生动的教学氛围，把学生从茫然、无趣的学习状态中解放出来，引导他们乐学、好学，进而享受学习。

5.建立系统性的课程评价方式

借鉴国外多元化的教学评价方式，建立系统性的课程评价方式。课程教学效果的评价以教学目标为基础，结合同行、学生甚至教学管理人员等多方面的评价，按一定的权重进行综合评定。对学生课程成绩的考核评价应慎重研究、综合设计，如学生课前提出的小问题、学习过程的具体能力表现、学习后的作业设计等，应从多方面综合量化、评价学生的课程学习效果，充分体现过程性评价的优势，客观评价学生的学习能力。

参考文献：

[1]王慧慧：《我国职业教育人文主义价值诉求的回归》，《中国职业技术教育》2018年第6期，第53-57页。

[2]曹国永：《“一带一路”视域下的轨道交通国际化人才培养》，《中国高等教育》2018年第7期，第33-35页。

[3]问建军：《高职酒店管理专业“工学交替”人才培养模式研究与实践》，《陕西教育》2018年第2期，第69-70页。

[4]刘冠东：《“一带一路”视域下建筑类高校英语教学模式探索》，《陕西教育》2018年第10期，第10-11页。

作者单位：妙晓莉 杨凌职业技术学院 杨海燕 陕西省现代农业培训中心