——坚持惠民政策宣讲到位。该县要求各学校严格落实相关文件，多种形式营造宣传氛围，有针对性地做好学生营养改善计划重点问题和相关政策文件解读，让家长和社会了解党和国家的惠民政策，做到家喻户晓、公开透明，赢得家长对工作的支持。

——坚持食品安全保障到位。一是坚持招标采购。针对米、面、油、肉等大宗食品，实行公开招标，择优遴选有实力的优质企业报县局备案。二是健全管理制度。严格落实食品采购索证索票、建立出入库台账、食品加工留样、餐具清洗与消毒、从业人员健康管理培训、学校负责人陪餐制度、安全应急预案和演练等规章制度。三是加强设施建设。完成全县食堂改灶工程，配齐配足食堂设备，规范食品留样，完小以上学校实现食堂电子监管全覆盖。四是坚持科学配餐。做到食谱每周每日不重样，实现食品营养均衡化。定期组织学校食堂从业人员进行食品安全和厨艺技能培训，通过开展食品安全常识测试和厨艺大赛，提高学生营养餐质量。五是压实安全责任。校长作为学生营养改善计划第一责任人，强化日常食堂供餐工作管理，切实保障师生“舌尖上的安全”。

——坚持资金审计监督到位。进一步强化财务管理，实行专账管理、独立核算、封闭运行、日清月结、及时公示，坚决杜绝克扣、截留、挤占和挪用。加强“一补”资金管理，建档立卡贫困寄宿生的一补资金必须严格按照要求以餐券的形式将全部补助落实到每个学生身上。

作者单位：旬阳县教育体育局