摘 要】旅游产业的爆发增长带动了高校旅游专业人才的需求,“互联网+”旅游给高校旅游的人才培养提出了新要求,即在移动互联网和大数据背景下如何有效利用相关教学资源,推动高校旅游专业教学模式和方法的创新,尤其是对大数据的利用。本文从数据化的视角探析高校旅游教学专业改革和创新的必要性、可行性和有效创新措施。

关键词】数据化 高校旅游 创新

基金项目:咸阳师范学院大学生创新训练计划项目阶段性成果;咸阳师范学院科学研究项目(项目编号:XSYK18007)。

互联网和云计算的广泛应用让数据成为世界性的热词,大数据引起了学界、业界甚至是政府的广泛重视,通过大数据来了解一个行业、一个现象已成为管理者的共识。目前,对大数据的概念还没有权威定义,但是对大数据的五个特征是已达成共识,分别是数据的大体量、数据的多样性、数据的时效性、数据的准确性、数据的价值性。数据的前四个特征决定了海量的大数据具有深度的商业价值,通过分析和挖掘能够有效应用于商业。对于第三产业的旅游业来说,新兴起的旅游网站,如携程、去哪儿、飞猪、马蜂窝等,都是顺应旅游业数据化发展潮流而出现的。这些网站能即时准确地产生国民旅游大数据,又反馈给平台,为平台的发展提供更充足的有效数据。在此背景下,高校旅游专业人才的培养应顺应数据潮流的发展,响应数据化发展趋势,创新教学模式。

数据化视角下高校旅游教学改革创新的必要性

大数据的作用主要体现在以下两个方面:其一,能为营销活动提供准确的产品和服务信息,提高服务效率和有效性;其二,能快速便捷地为资源分配提供数据支撑,提高资源的有效利用率。在大数据背景下,高校应思考旅游行业需要怎样的服务人才、管理人才甚至是技术人才,以满足社会旅游业服务工作的需求,提高教育培养效率。

高校旅游专业作为一门实践性非常强的专业,传统的教学实践已远远达不到专业人才所需。旅游专业教学只有在一定的理论指导下,通过实践技能发展,才能提高学生的专业素质。高校的旅游专业教学时间一般为三至四年,在此期间需要有两年的时间来进行基础知识学习,实践类的技能教学大多在第三学年集中一学期进行。虽然高校能意识到实践教学对旅游人才培养的重要性,但是在教学实践中并不能满足其需要,所以,应根据市场所需,针对性地安排实践教学计划,提高人才培养的质量。

高校旅游人才培养现存问题

1.培养目标与社会需求不相适应

我国高校旅游专业作为一门随着旅游业发展起来的边缘性学科,涉及经济学、管理学、社会学和心理学、地理学等多门学科。高校旅游专业人才的培养目标一直都是定位于旅游业的中高级人才,在培养目标上与社会所需的一线导游有出入。另外,市场对旅游专业人才的需求在高校旅游专业人才培养体系里得不到直接体现。高校开设的课程一般是围绕导游实务、旅游地理等理论性课程,这些课程需要经过实践才能得到有效转化,以培养学生真正的导游业务能力、旅行社管理能力。而在实际教学中,高校旅游专业的课程设置为理论教学较多,实践教学不足,致使导游业务、旅行社管理等能力上的教学培养缺乏。据高校旅游专业毕业学生的工作动向显示,毕业后在三年内能够在旅游相关工作岗位上工作的学生比例不到三分之一。这种毕业生就业情况说明,目前高校旅游专业人才的培养目标与市场所需不相适用。

2.理论教学和实践教学的课时比例不科学

高校旅游专业课程设置理论性强、实践性差主要体现在课时比例上,理论课程的比例远大于实践课程。其次,实践课程的教学不管是在方法上还是理念上都有相对落后的局限性。高校的实践教学一般是在教室里完成,学生的实践体验机会不多。而实践需要的是自身体验式教学,不仅仅是旁观的实践教学,实训操作机会的缺失难以让学生产生直接经验,学生的实践动手能力得不到提高。理论课程所教授的知识不能得到实践机会,也无法得到有益的能力转化。类似于导游实务等实践类课程因实训活动场所非常受限,部分高校没有自主的实训基地,也缺乏相关的合作平台,无法培养学生的实际操作技能。另外,实践课程的课时少还有教学师资上的原因。实践课程的教学师资需要经验丰富的教师和充足的实训设备,而这两样都是目前高校旅游专业所缺乏的资源。所以,即使高校旅游专业有少量的实践课程,在教学师资匮乏和实训设备不足的影响下,其实践课程质量也可想而知。

3.教学内容和方法单一

我国高校旅游专业传统的教学模式强调知识的专业性,而作为一门综合性比较强的专业,应充分考虑学生的综合素质,在教学内容上要注重相关学科的综合,有时因学科的专业性较高往往会忽视与其他学科之间的联系。在互联网时代背景下,社会需要的是复合型人才,仅有单一专业教育是不够的。因此,高校在人才培养的内容上要尽可能地丰富。丰富的教学内容需要丰富多样的教学方法来呈现,教学方法作为教学过程中的重要环节,是实现教学目标的重要手段,也是学生建构自有知识架构的重要途径。但是丰富的教学内容和教学方法都是目前高校旅游专业人才培养体系中所欠缺的,高校应在此方面不断探索。

数据化视角下高校旅游教学的新思路

1.创新教育教学理念

高校教育教学理念要面向市场、面向区域经济,尤其是在旅游专业教学领域。旅游业作为区域特征很明显的第三产业,在教育理念上要面向区域经济发展和地域特色。在大数据背景下,高校要积极创新教学队伍的专业教学理念,树立宏大而健全的旅游观,熟悉旅游业发展方向和信息化,将数据思维融入旅游专业的日常教学上来。旅游业作为一个开放性和包容性很强的产业,可以吸收其他产业更多的优点或优势,如在理论教学中加强学习力的教授,在技术层面上提高师生的信息技术能力和互联网应用能力。旅游教学应该与时俱进,在旅游消费不断升级和旅游产品不断更新迭代时,旅游教学要充分发挥“互联网+”旅游的数据化优势。比如,在教学理念里要培养数据思维,能将不断出现的旅游类APP的优劣势吸收到教学内容中,培养旅游教师队伍的数据化教学理念。

2.明确教学目标

高校旅游专业人才培养应围绕市场需求开展,在设定教学目标前先进行充分的市场调研,满足市场需要是人才进入市场就业的基本保证。教学目标的确定首先要以市场为中心,考虑当地的区域经济发展状况。其次,要以学生的实践能力为导向,使学生的主要能力有所提升。再次,旅游专业的教学目标要以实用性为准则,提高对实践类教学课程的重视程度。另外,在进行旅游专业相关知识的教学时,还要注重相关产业的知识扩展,通识类课程也是不可或缺的。因此,设定以市场为导向,以实践能力和实用性为原则的教学目标,才是在数据化大环境下,提高高校旅游专业人才培养和教学质量的指向,才能创新高校旅游专业的教学。

3.丰富教学方法

教学方法是实现教学目标的途径和手段,也是实现教育教学理念的手段。教学手段和方法是将专业教学内容怎样呈现出来的可选择途径,而教学创新最重要的就是在教学方法的选择上有所创新。如在旅游专业传统的讲解式理论教学中可以融入具体的操作技能,采用项目设置、小组合作等形式来完成教学任务,这种方法能给予学生最大限度的自由发挥,使其尽可能地摆脱固定的课堂思维模式,主动思考,主动创新。此外,在教学方法上还可以借助现代化的教学手段和设备,运用数据化和信息化的媒体来增强学生的体验感。如在旅游地理课程的授课中,通过网络信息平台来实现即时景点欣赏,在讲到黄山时,将黄山的主要特点和地理位置以视频的方式呈现出来,并由学生来阐述各自所观察到的不同特点和特征。教学方法是多种多样的,只有积极进行教学反思,不断丰富课堂教学方法,才能有效提高旅游专业的教学质量,实现教学目标。

数据化视域下,高校旅游专业教学要以人为本,充分利用数据化的思维,在“互联网+”旅游的方向上深入挖掘。不仅在教学手段上采用更为现代化的信息教学,在教学理念上更要树立大数据思维,培养具有现代化大数据教学理念的师资队伍。要在教学设备上与时俱进,在教学方法上不断创新,并及时传达最新的旅游相关政策和法律法规,让学生了解当下最新的旅游趋势和旅游数据,这样才能实现数据化视域下高校旅游专业教学的改革创新。

参考文献:

[1]史云、张琪、彭伟秀、肖建忠:《大数据视阈下高校旅游专业教学创新研究》,《河北农业大学学报》(农林教育版)2017年第19卷第5期,第29-33页。

[2]刘小蓉:《大数据背景下高校旅游教学方法的改革与创新》,《当代教育实践与教学研究》2017年第8期,第178页。

[3]王翠平:《高校旅游管理专业教学新模式研究》,学位论文,辽宁师范大学,2008,5。

[4]徐岸峰、韩忠春:《高校旅游管理专业实践教学改革探索》,《教育研究与实验》2009年第S2期,第85-87页。