【摘 要】文章通过对延安动力总成实训室引入最新职业教育理念，充分利用传统师徒制教学模式的长处，以大量的项目化实训操作课程来培养和强化学生的“手艺技能”为例，阐述了“师徒制”人才培养模式为我国高等职业教育改革所发挥的作用。

【关键词】师徒制 项目化 技能训练 教学改革

陕西省教育科研规划课题（编号：SZJY-1650）；延安职业技术学院教育教学改革研究（编号：15YAZYJG07）。

“言传身教”的师徒制教学在我国已然有着悠久的历史，在高职教学改革中的今天，如何使其在课堂上充满生机和活力是广大高职教师急盼解决的重点问题。“现代师徒制”是通过职业院校教师与企业师傅深度合作并联合授课，以此实现对学生技能培养的现代人才培养模式。现代师徒制是目前国际职业教育非常流行、也是非常重要的人才培养模式[1]。“现代师徒制”中包含两个关键词：“师徒制”和“现代”。首先，是师徒制，是一种在实际生产过程中以口传心授为主要形式的师傅——学徒传授方式；其次，是现代，现代师徒制是对传统师徒制的继承与发展，要区别于传统师徒制，对技能型人才培养发挥积极作用。

大众汽车集团（中国）延安动力总成实训室简介

2013年大众汽车加入“彩虹桥工程”公益项目。大众汽车“彩虹桥”项目以拓展中德民间外交工作渠道为核心，积极发挥大众汽车的资源优势，成为公益项目与中德民间外交相结合的一次创新与探索。“大众汽车‘彩虹桥工程’将发挥‘双轨制’教育培训优势，支持职业培训教育，提高当地与汽车相关的就业机会。大众汽车向学院捐赠了5台最先进的大众汽车国产发动机及3台变速箱，并建立了大众汽车集团（中国）延安动力总成实训室”。实训室有汽车电控发动机实训台架、汽车电控发动机故障网络仿真实训系统、汽车发动机综合分析仪、电控发动机各类总成、各类汽车解码仪、汽车尾气分析仪、汽车电控发动机维修工量具等，可进行汽车电控发动机维护作业、汽车电控发动机故障诊断与维修作业及进气系统、燃油系统、点火系统、排放系统的性能检测与维修工作。

师徒制教学的演进与现状

早期师徒制起步于传统中医行业，在家庭式的中医作坊中，主要由父向子传授祖传技艺[2]。随着手工业经济规模的不断扩大，师徒制也得到了长足的发展，雇主不断招收学徒以解决劳动力短缺的问题，形成了师徒传授共同经营的模式，并已经在我国封建社会发展到成熟期[3]。在上世纪五六十年代，企业对于新进技工的培养主要依赖于传统师徒制培训方式，采取的是“先招工，再培训”的教育模式，此时师徒制度在员工的培训中发挥了积极作用，培养了大量企业急需的技术人才。上世纪八十年代随着国家教育制度的重大改革，兴办了大量中专、技工学校和职业高中，企业用人思路也发生了调整，实行的是“先毕业，后招工”的教育模式，此时以受职业教育培养的毕业生为主补充新进员工，使师徒制在实际过程中已经不复存在。随着现代企业生产的规模程度不断提高，传统的师徒制在人才培养的数量、质量和规范性上都已经无法满足大工业生产的要求，而现代职业教育方式已经逐渐走向成熟，逐渐成为我国高等职业教育人才培养的主流模式，但仍然存在教学与生产相脱节的现象，为此逐渐产生了现代学徒制度，明显地解决了传统师徒制教学中学习内容、学习方法、效果评价等方面的不足，如表1所示。

师徒制项目化教学设计

1.项目开发

基于师徒制的项目化课程设计要企业与学校共同参与制定符合岗位标准的项目化课程内容，要以实际工作任务驱动为导向，依照学生从事相关专业的知识、能力、素质要求，以企业真实任务为载体，进行内容的选取与组织，实施课程项目化的整体设计[4]。在进行项目实施过程中要对员工职业能力进行分析，按照能力递增的原则，体现“以就业为导向，职业能力为核心”的育人理念和培养目标，结合工学结合的教学特点和职业教育的职业性、实践性、技能性。评价过程中要增强学徒的主体意识，将自我评价、团队评价与师傅评价进行有机的结合统一，具体项目设计方案可见表2。

2.项目实施

在师徒制教学过程中师傅与学徒、教学内容、教学方法作为教学的主要元素，企业经营过程中的道德文化、传统经验、特殊技艺等次要元素，作为一个有机整体，在师徒学习过程中潜移默化影响着徒弟的成长。师徒制以提高学生技能水平为目标，按照“学生→徒弟→员工”三位一体的人才培养总思路，让学生体验身份与角色的转变，感悟企业文化；使学生通过一个个真实的工作任务，切实掌握岗位所需的职业技能，项目实训见表3。

现代师徒制对延安职业技术学院教学改革的意义

1.促进了校企深度合作的发展，提高职业教育质量

在以职业能力形成为核心的项目化课程教育改革过程中，“工学结合”、“校企合作”始终停留在学校呼声高、企业响应低的尴尬境地，造成问题的实质原因是企业缺乏参与的动力[5]。实施师徒制课程改革后，企业可以派师傅到学校通过实际教学并选拔相应的人才，企业可以利用学校的平台进行员工的先期培训，加快了新进员工入职的时间，降低了企业运行成本，产生了企业参与校企合作的“自动力”。大众汽车集团（中国）延安动力总成实训室在建立之初就探索现代师徒制，有利于建立稳定、和谐的校企合作关系，实现职业教育理论学习与企业实践操作的有效融合与互动；建立企业、行业等利益相关者积极参与职业教育的激励机制，促进校企深度合作的发展。

2.创新人才培养模式

基于师徒制的项目化课程着重于培养学生岗位工作能力，将技能训练放在极其重要的地位上。以岗位要求为培养目标，以能力为本位，注重实践技能的培养，增强学生和企业的交流机会，构建与之相适应的课程标准和教学内容体系。基于师徒制的项目化课程不仅注重对学生综合能力的培养，而且突出强调学生职业岗位能力的训练。随着师徒制项目化课程改革的不断深入，可以让行业企业直接参与到项目课程的实际教学过程之中，突破传统教学手段的束缚，成为推动课程改革的新动力。

3.强化对学生实践操作能力的培养

现代师徒制的项目化课程模式以能力为本位，注重人的发展，强调将学生置身于实际工作情境中。通过切身的实际操作，培养了学徒运用相应理论知识的能力及实践技能。现代学徒制寓教学于工作之中，可以在企业完成部分教学内容，通过完成企业的工作获得相应的实践技能，最终掌握全部技能。

参考文献：

[1]李瑞荣、王韶清、蔡琴生：《铁路机车专业在企业实训中开展师徒制的实践》，《职业教育研究》2008年第8期，第114-115页。

[2]张为民：《职业教育呼唤师徒制》，《河南职业技术学院学报》（职业教育版）2008年第2期，第13-15页。

[3]徐锋：《高职项目化教学模式要素研究》，《职业教育研究》2011年第8期，第16-18页。

[4]洪霄、付彬、李涤非：《高职院校项目化教学探讨》，《中国成人教育》2008年第11期，第92-93页。

[5]赵国平：《项目化课程优化设计研究》，《现代企业教育》2014年第5期，第429-429页。