【摘 要】近年来,各级各类技能竞赛日益受到职业院校和社会各界的重视和关注,不仅提高了职业教育的社会影响,还取得了良好的社会效益。陕西工商职业学院物流管理专业,在省级和国家级竞赛中成绩斐然,本文结合实践经验,对通过开展技能竞赛促进物流管理专业实践教学体系构建方案的实施和完善进行了探讨,并总结了在项目化课程教学改革和课程考核方式等方面的创新和探索。

【关键词】物流专业 技能大赛 实践教学

基金项目:本文系陕西省教育厅2013年度教改课题的主要成果之一,《基于物流技能竞赛的实践教学改革与创新》,项目编号:13Z46。

引言

职业教育技能大赛经过近几年的探索和实践,已基本形成了“校校有比赛,层层有选拔,国家有大赛”的局面。职业技能大赛的项目定位于技能大赛与专业教学相结合、系统组织与行业企业相结合、个人发展与团队协作相结合,已成为引领高职院校教学改革的风向标。2013年全国职业院校技能大赛“中诺思”杯现代物流——储配方案的设计与执行竞赛在天津交通职业学院举行,陕西工商职业学院代表队在首次参加陕西省高职院校物流技能大赛取得一等奖后,代表陕西省参加了全国高职院校物流技能大赛,获得团体二等奖的佳绩,成绩居本次大赛西部地区之首。成绩的获得,离不开几年来学院和物流管理专业教学团队在深化校企合作、优化人才培养方案、改善学校实训条件、优化教学内容、改革教学质量评价体系等方面的创新和探索。本文结合工作实践,对以上各方面进行了阶段性总结,希望能引起对高职院校物流管理专业实践教学体系构建的思考。

高职院校物流技能大赛现状及主要问题

查阅相关资料,2004年以前几乎没有物流技能竞赛的消息。从2006年天津交通职业技术学院举办天津市内十几所高职院校的竞赛开始,上海、浙江、江西、北京、广西等省市也开始组织一些与物流职业有关的技能竞赛。全国高职院校物流技能竞赛总体趋势是参赛队伍越来越多,竞赛规格越来越高,竞争程度越来越激烈,同时各院校参赛热情也越来越高。物流技能竞赛对教学改革的作用越来越突出,是专业建设和人才培养模式改革的助推器,同时也是课程改革的重要手段。但是由于企业的参与积极性高,各地举办物流技能竞赛商业化越来越浓,有些竞赛含金量逐渐降低,举办机构也是鱼龙混杂,甚至出现只要参加就能获奖的情况。因此,认真筛选竞赛类别,参加组织级别高、含金量大的竞赛,参加有利于真正提高学生实践动手能力的竞赛非常重要。

目前,全国范围内的高职院校物流技能大赛虽然取得了一定的成绩,但整体仍然处于实践和探索阶段,还存在着一些问题,诸如:物流技能大赛的普及性有待提高、技能大赛的运行模式有待创新、技能大赛指导教师的实践水平有待提高等。

以竞赛为导向的实践教学体系构建的意义

1.有利于提高高职人才培养的针对性和实用性

以物流管理专业人才培养方案为基础,以专业核心技能课程为主线,设计科学的竞赛项目和内容,这是对高职学生管理、设计、规划能力的检验,也是对高职学生实际操作能力的检验,更是对高职学生团队协作、创新能力等综合能力的检验,从而促进人才培养模式的改革与创新,提高人才培养的针对性和实用性。

2.进一步推进项目化课程教学改革

以竞赛为导向的实践教学体系的构建,调动了教师和学生提高技能的积极性,从而促进项目化课程教学改革,发现教学环节中的不足,解决物流技能大赛项目与课程教学内容脱节的问题,进一步加强课程实训环节的落实。

3.促进物流专业课程考核方式的改革

高职教育注重学生动手能力和创新意识的培养,通过参加课堂内外技能竞赛,不仅调动学生学习的积极性,还可以尝试以竞赛学分代替课程学分,弥补理论考试的不足。以竞赛为导向的实践教学体系的构建,“以赛代考”考核方式的革新,促使教师建立起课堂教学与实践教学相结合、以技能训练为主的教学方式,使“以赛代考”真正成为教学改革的推手。

4.促进“双师型”教师队伍的建设

以竞赛为导向的实践教学体系的构建,对教师也提出了较高要求。从某种程度上讲,与其说技能大赛是对学生技能的考核,不如说是对专业教师技能和教学水平的考核。通过参与大赛和指导学生参赛,引导和激励教师自身学习的积极性,从而使教师的各项专业技能水平得以大幅度提高,加快“双师型”教师队伍的建设。

基于竞赛的物流管理专业实践教学体系的构建

以陕西工商职业学院为例,学校在物流管理专业实践教学整体设计上,以技能竞赛为导向,围绕人才培养目标及专业方向定位,采取“教、学、做、赛”合一的实践教学模式,“点、线、面一体化”的实践教学体系。依托学院已建的物流综合实训中心、合作企业两大实训平台,将实践教学融入到专业认知实践阶段→课程教学实践阶段→专业综合实践阶段。在各阶段设计竞赛内容时,以岗位需求和职业技能要求为依据,按照高职教育的特点,构建以学生为中心,将技能大赛内容与岗位要求衔接,将大赛理论知识和所需的专业技能分解到具体课程中,构建了全方位、综合化的实践教学体系,如图1所示。

1.调研行业企业需求和岗位技能

在专业认知学习阶段,通过校内认知实训、校外参观实训和企业调研,了解企业到底需要什么样的人才,作为企业的优秀员工应具备什么素质,需要具备哪些知识,明确物流岗位技能需求,总结物流岗位对学生技能的要求,研究物流技能大赛项目与实践教学的融合,在设计竞赛内容上实现与企业需求的无缝对接。

2.设计以竞赛为导向的课程实践教学项目

在确定了物流专业核心课程之后,选取几门实践性较强的课程,教师在教学中,结合省赛国赛项目、课程的理论知识和岗位所需的专业技能,设计比赛内容、形式、评分标准以及与期末考试的学分转换。结合课程内容和软硬件功能,完成课程实践教学环节。

(1)《仓储与配送管理》“以赛代考”实训项目设计。结合“现代物流——储配方案的设计与执行”竞赛中的考核知识点,将《仓储与库存管理》课程内容分解成11个不同的任务,分别是入库订单处理、入库验收作业、入库理货作业、入库搬运作业、入库上架作业、出库订单处理、整箱出库作业、拣选作业、打包作业、拣选搬运作业、发货作业等11个任务。以小组为单位,让学生在规定的时间内以竞赛的方式完成不同的项目任务,按照评分标准,评出成绩,作为本门课程的最终成绩,并对竞赛优秀的小组给予奖励,提高学生参与的积极性。

(2)《物流设施与设备》课程实训设计,可在教学中设计不同的课程比赛,如商品出入库比赛、商品堆码的比赛、打包机比赛,并且这种比赛内容也作为考核的一部分,占课程总考核分数的一定百分比,不断改革考试方式,达到“以赛促教”的教学目的。

(3)《采购管理实务》课程,可根据课程和竞赛项目内容,在课堂上分组进行模拟谈判竞赛,在软件上完成物资的采购流程,获得的比赛成绩分别计入相应的项目得分。

物流管理专业还有很多课程,也都可以设计成竞赛的形式,目前我校除了上述3门课程之外,《国际货运代理》、《电子商务概论》等课程均采取了课程竞赛和“以赛代考”的方式。在设计教学内容上,打破原有课程体系,实行模块化教学,并安排每一个模块作为课程竞赛项目和考核内容,引导学生自己动手动脑,极大地提高了学生学习的兴趣。竞赛成绩作为课程成绩的一部分,甚至采取“以赛代考”的考核方式,效果也比理论考试好很多。

3.组织物流专业竞赛,提升学生综合技能

经历了课程竞赛和对行业企业的了解,学生对国赛物流技能竞赛项目也有所了解,认真分析物流大赛的类别和等级,筛选质量较高的竞赛类别,有所为有所不为。目前,全国范围高职院校物流专业技能大赛有影响力的主要是物流储配方案的设计竞赛、企业经营模拟沙盘对抗赛、国际物流单证技能比赛等三种。学校可根据自身软硬件实训条件,选择一个或几个竞赛项目,在综合实训阶段,全部学生都要参加初赛,然后再从中选拔比较优秀的学生,参加校内物流技能大赛,评出优秀的小组,为参加省级和国家级竞赛作好人才储备,从而达到赛训结合,学做合一,提升学生专业知识和综合实践能力。

4.将技能竞赛内容与企业真实情境相结合

在设计课程和专业竞赛内容时,结合企业的实际工作情境,如国际商务单证技能竞赛通过我校合作办学企业海程邦达的真实报关报检等商务单证为内容,设计竞赛内容、形式和评价标准。物流储配方案的设计主题主要来源于连锁超市或运输企业等储存和配送的实际情境案例,让学生解决实际问题,如果设计得科学合理,还可以指导实践,真正实现与岗位的“零距离”接轨,尽快实现学生向职业人的过渡。

以竞赛为导向的实践教学体系实施成效分析

陕西工商职业学院根据制定的物流管理专业技能竞赛实施方案和课程竞赛管理办法,结合人才培养模式和已经建成的物流综合实训中心的相关软硬件,在2012级物流管理专业3个班级中进行了专业竞赛和《国际货运代理》、《仓储与配送管理》等课程“以赛代考”的实践活动。专业和课程竞赛极大地调动了学生的积极性,检验了选手的企业物流设计能力及物流活动的操作能力,全面考核了参赛选手动手、动脑、动口的能力,以及参赛选手团队协作能力、计划组织能力及快速分析、总结、表达能力等职业素养。

2013年我校首次参加陕西省高职院校物流技能大赛并取得了一等奖的好成绩,同时代表陕西参加全国高职院校物流技能大赛,获得全国技能大赛二等奖的优异成绩。大赛成绩的取得,不仅是“教、学、做、赛”一体化教学改革的成功实践,同时,也充分证明了我校物流管理专业“岗位导向,能力递进”人才培养模式和“三结合”教学模式的前瞻性和有效性。

同时,通过竞赛,也促进了高职人才培养模式的改革,物流管理专业在技能大赛的不断实践和探索中,完善了人才培养方案,健全了专业课程的实训教学体系,合并和删除了一些课程,如将《仓储管理实务》和《配送管理实务》合并为《仓储与配送管理》,同时增加了《储配方案优化设计与实施》等课程,使所开设的课程与岗位贴切,并把行业职业资格对人才的要求渗透到人才培养方案中。

结语

高职院校物流技能大赛像一个“方向标”,引领着物流管理专业和课程的改革,它又像一个杠杆,“撬动”着物流管理专业实践教学改革,使它加快发展。这对于引领高职院校的专业教学改革,促进“双师型”教师队伍建设,促进实训基地建设,促进工学结合、校企合作的办学模式及人才培养模式的创新具有重要作用。参考文献:

[1]王小强.职业教育专业技能竞赛促进对策——以物流管理为例[J].探索与研究,2010,(7):96-97.

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[4]吕景泉.谈2008年全国职业院校技能大赛专业特色和价值内涵[J].天津职业院校联合学报,2009,(1):9-11.